เต้าส้อชาชัก ไข่เค็ม โดย จี้ออ ของฝากกระบี่ (220 กรัม)
ขนมเต้าส้อ ของฝากเมืองกระบี่ ที่ถูกส่งต่อจากคนเชื้อสายจีนฮกเกี้ยน ซึ่งเชื่อกันว่าคนจีนฮกเกี้ยนนั้นล่องเรือสำเภามาตามทะเลอันดามัน ข้ามมาขายของคนไทยและได้แต่งงานกับคนไทยมีครอบครัวและใช้ชีวิตอยู่ในแทบทะเลอันดามัน และมีลูกมีหลานสืบเชื้อสายโดยสิ่งนึงที่ตามมาคือเรื่องของวัฒนธรรมการใช้ชีวิตรวมถึงการทานด้วย หนึ่งในนั้นคือขนมเต้าส้อ ขนมโบราณที่มีลักษณะคล้ายขนมเปี๊ยะ แต่ลูกเล็กกว่า มีแป้งที่บางกว่า และไส้ที่ทำจากถั่วเขียว ซึ่งมีความนุ่มนิ่ม ละลายในปาก
ร้านจี้ออ ของฝากกระบี่ มีรสชาติขนมเต้าส้อที่ร้านภูมิใจนำเสนอมากๆ 4 รสชาติ ดังนี้ ไส้หวานไข่เค็ม, ไส้เค็มไข่เค็ม, ไส้ชาชักไข่เค็ม, ไส้กุ้งเสียบไข่เค็ม และสำหรับ เต้าส้อชาชัก นั้น จี้ออได้ผสมใบชาซีลอนจากภาคใต้ ทำให้มีกลิ่นชาหอมมาก ทำให้ผ่อนคลาย
คำถามที่พบบ่อย
1. เต้าส้อจี้ออ บรรจุจำนวนกี่ลูก ปริมาณเท่าไหร่ ?
ตอบ 1 กล่อง บรรจุทั้งหมด 10 ลูก น้ำหนัก 220 กรัม ราคา 85 บาท
2. เก็บได้นานกี่วัน?
ตอบ เก็บได้นาน 2 สัปดาห์ เมื่อนักท่องเที่ยวซื้อกลับบ้านควรเก็บในตู้เย็น หรืออุณหภูมิที่ไม่ร้อนเกินไป เนื่องจากความร้อนอาจทำให้ขนมนั้นมีอายุสั้นลงและเกิดเชื้อราได้ ทางร้านไม่ใส่วัตถุกันเสีย หรือสารกันบูดใดๆ ขนมนั้นจึงมีอายุสั้น
3. ไส้ เต้าส้อ ทำจากวัตถุดิบอะไรบ้าง?
ตอบ โดยปกติ ไส้เต้าส้อทำจาก ถั่วเขียวบดผสมน้ำตาล และใส่ไข่เค็มตรงกลาง ทำให้ไส้นั้นมีความหวานมันซึ่งจะต่างจากขนมเปี๊ยะตรงที่จะเป็นไส้ฟักออกรสชาติหวานที่แตกต่างออกไป
อ่านรายละเอียดขนมเต้าส้อ รสชาติอื่นๆที่ >>> ขนมพื้นเมือง จี้ออกระบี่
ช่องทางสั่งซื้อ และติดตามจี้ออ ของฝากกระบี่:
สั่งซื้อครบเพียง 500 บาท จี้ออ “ส่งฟรี”
Facebook: https://www.facebook.com/jeeor.krabi
Line: @jeeorkrabi
Website: www.jeeor.com
บทความจี้ออบอกต่อ: 7 ของฝากสินค้าขายดี
